Panquecas de clara sem glúten - por José Carlos Alves

Atualizado: Out 22




INGREDIENTES:

  • 4 claras

  • 4 colheres de Arroz de Pilão Albaruska

  • Sal

  • Pimenta do reino


MODO DE PREPARO


Bata a clara, o Arroz de Pilão Albaruska cozido, o sal e pimenta-do-reino a gosto no liquidificador.


Aqueça uma panquequeira ou frigideira antiaderente untada com óleo e despeje uma porção da massa, de modo a forrar todo o fundo.


Deixe dourar por baixo por cerca de 1 minuto (levante com uma espátula e verifique) e retire do fogo.


Mantenha as panquecas cobertas com um pano à medida que for preparando.


Coloque uma porção do recheio no centro de cada disco de massa e enrole. Sirva com o molho de sua preferência.





5 visualizações

© 2020, Cerealista Albaruska. Orgulhosamente criado por Agência Ápice