Lasanha de Arroz - por Silvana Aparecida Rocha dos Santos

Atualizado: Out 21




INGREDIENTES:

  • 300g de Arroz de Pilão Albaruska cozido

  • 300g de queijo muçarela

  • 300g de presunto

  • 2 xícaras de molho branco

  • 2 cebolas trituradas

  • 2 dentes de alho triturados

  • 600ml de molho de tomate

  • 500g de parmesão ralado


MODO DE PREPARO



MOLHO

Refogue duas cebolas trituradas e dois dentes de alho. Acrescente o molho de tomate e deixe ferver. Se quiser, tempere com especiarias ao seu gosto.

MONTAGEM

Em um refratário, monte a receita com a seguinte ordem: coloque uma camada de arroz, molho a bolonhesa, presunto, muçarela, molho branco, parmesão.


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