Arroz Yakimeshi - por Jefferson Francisco de Souza Paula

INGREDIENTES:

• 200g de Arroz de Pikão Albaruska

• 50g de presunto

• 50g de cenoura

• 50g de ervilha

• 100g de cebolinha

• 2 ovos

MODO DE PREPARO

Em uma panela, coloque um fio de óleo e frite dois ovos. Coloque a cenoura picadinha, junto com o presunto e a ervilha. Mexa bem.

Adicione o arroz e misture tudo. Por último, despeje a cebolinha e finalize o prato.