Arroz Biro-Biro - por Erick Jacquin

Atualizado: Jul 22


Um clássico nunca sai de moda e o Arroz Biro Biro ainda é um dos favoritos de muita gente. Que tal adicionar ele no almoço de hoje?




INGREDIENTES

🔹3 xícaras de chá de Arroz de Pilão Albaruska

🔹Alho, cebola, óleo, sal a gosto

🔹3 ovos

🔹300 g de bacon

🔹1 pacote de chips

MODO DE PREPARO

Refogue o Arroz de Pilão Albaruska. Coloque a água quente e o sal. Deixe cozinhar até que fique soltinho e reserve.

Em uma panela separada, frite a cebola e o alho e adicione ao arroz.

Em uma panela, coloque o óleo e frite o bacon em pequenos pedaços.Retire e reserve.

Neste mesmo óleo, frite os três ovos. Depois, misture todos os ingredientes e adicione a batata chips.


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Esta receita não está participando do Desafio.

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